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ケーキ教室でコフレ・ショコラ

コフレとは小箱、宝石箱という意味で、
宝石箱のようにいろんなチョコレートの詰め合わせ。
生チョコレートを普通のチョコレートでコーティングして、
もろもろトッピングしてみました。
思った以上に難しかった。
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by chappy_nw | 2012-02-14 20:24 | ケーキ教室
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