実は、最近ジャムの本など購入して、いろんなジャムを試したい気分になってます。
でも、食べきってから次を作らないと大変なことになってしまうので・・・(笑) 今日はカボチャのジャムを作りました。 材料は、カボチャの裏ごししたものと、コンデスミルク(練乳)と牛乳とバターです。 なぜかちょこっと分けてあるカボチャ(右上)は、別に後から足すわけではありません。 台所に入らないようにしているゲージごしに、 ひたすらみつめてる瞳に負けて、 甘くする前についつい取り分けてしまいました(笑) 一瓶とちょこっと出来ました。 味見してみたら、甘くてミルキーで結構いける感じ(自画自賛) これでまた体重に反映されちゃうなぁ。。。。 食べすぎ注意ですね~
by chappy_nw
| 2010-12-06 22:45
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